BIENVENUE AU DOMAINE DE LA GRESSIERE

HOTEL – RESTAURANT – BAR A COCKTAIL – BRUNCH – SEMINAIRE – EVENEMENT

SITE D'EXCEPTION EN TOUTE DECONTRACTION.

Situé à quelques pas de la mer à la Bernerie-en-Retz, le Domaine de la Gressière vous invite à vivre une expérience unique et authentique.

Entouré d’un parc arboré de 4 hectares et de sa vue mer, cet hôtel *** de 23 chambres et son restaurant « L’Atelier » sont une invitation au voyage et à la sérénité.

Alan et toute son équipe, vous réservent un accueil en toute décontraction.

DORMIR

NOS CHAMBRES

VENEZ-VOUS RESSOURCER SUR LA CÔTE DE JADE

Avec une vue imprenable sur la Baie de Bourgneuf ainsi que sur l’Ile de Noirmoutier, nos chambres vue mer ou parc vous offrent le calme propice à une retraite paisible le temps d’un weekend.

Toutes nos chambres sont équipées de salles de bain privatives.
Le Wi-Fi y est gratuit et illimité, vous disposez d’un accès privilégié à la piscine extérieure aux beaux jours, ainsi qu’au sauna toute l’année.

Un Domaine à taille humaine de 23 chambres de 14 à 25 m2 dans 2 bâtiments différents : LE CHÂTEAU ET LE MANOIR.

SE RESTAURER

RESTAURANT L’ATELIER

CARTE COURTE & CUISINE ELEGANTE

Le mot du chef

Jérémy TOIRET

« Une cuisine simple qui vise le vrai. Humble dans la forme, profonde dans ce qu’elle éveille. »

TRINQUER

BAR LE SALON

LE SALON, VERITABLE BAR A COCKTAIL

Le mot d’Alan, gérant et bar tender

« Déguster un cocktail, c’est vivre une nouvelle expérience. Je souhaite allier découvertes et surprises pour vous familiariser à cet art qui séduira tous vos sens. Cocktails à la carte ou créations sur-mesure, chacun d’entre vous y trouvera son bonheur. Je vous invite à voyager dans cette atmosphère nouvelle et à vous laisser porter par l’expérience. »

SE REUNIR

SEMINAIRE

Vous recherchez un lieu singulier en bord de mer pour votre prochain séminaire ?

A seulement 30 minutes de Nantes, le Domaine de la Gressière devient votre allié pour l’organisation de votre séminaire insolite et authentique pour vous faire vivre un moment atypique et unique.

L’essentiel reste de se retrouver et de partager un moment en toute simplicité.

CELEBRER

MARIAGE

Dites « Oui » à la Vie de Château !

Sur un Domaine de 4 hectares, entouré d’un parc verdoyant, le Domaine de la Gressière offre un cadre privilégié et intimiste pour célébrer le plus beau jour de votre vie auprès des vôtres !

Mêlant magie et romantisme, nous disposons de deux salles de réception : la salle du restaurant avec une capacité de 50 places assises et l’Orangerie pouvant accueillir jusqu’à 200 convives.

Nous nous occupons de tout ! Alan et Laura vous accompagnent de la première rencontre au Jour J.

Le lieu est superbe, la literie est très bien. Calme et détente sont en rdv. Petit déjeuner buffet très bien, produit frais et de qualité. Le personnel est accueillant et souriant....il est fort probable que je revienne. Merci

Rebecca Becky

31. Juillet, 2026.

Nous avons organisé un séminaire de travail pour 4 personnes durant 3 jours. Le domaine de la Gressière est l'endroit parfait pour ce type d'événement. A échelle humaine, des prestations haut de gamme, un cadre superbe, une équipe accueillante, prévenante et chaleureuse, ce qui en fait un lieu cocooning et ressourçant. Petite mention spéciale pour le restaurant où nous avons pu régaler nos papilles. Un très grand merci à toute l'équipe.

Mélanie Dupont

30. Juillet, 2026.

This was our 6th stay and as usual what a great and relaxing 8 night stay,staff helpful and friendly The rooms are very clean and staff always ask If want your room doing every day Location is great for the local seaside town amenities and is positioned just right for visiting other places that are near by I.e Pornic , Saint Nazaire and walking routes or bike riding routes if you feel energetic. Restaurant food and service very good, breakfast choice for continental good.nice small bar room for a quite drink if you do not want to sit sit outside or it’s cool. Always look forward to going again

charlie binney

27. Juillet, 2026.

Rien à dire. Parfait tout simplement.

Philippe Geffard

25. Juillet, 2026.

Très bel endroit Chambres Très agréables Accueil sympathique Restaurant raffiné et goûteux

David RENAUDIN

24. Juillet, 2026.

Très bel hôtel. Personnel accueillant et agréable

Franck JAULT

24. Juillet, 2026.

Un grand merci à toute l'équipe du Domaine de la Gressière et à Louise en particulier, pour l'accueil chaleureux et la préparation de notre journée de séminaire entreprise. Le domaine est magnifique et offre un cadre apaisant pour une journée de travail au vert. Nos collaborateurs sont repartis ravis. Merci

Valérie ELEONORE

23. Juillet, 2026.

Quelle incroyable découverte ! Nous avons été bluffées du début à la fin. Les saveurs des plats sont vraiment surprenantes, dans le meilleur sens du terme : chaque assiette réserve une belle surprise et un vrai voyage gustatif. Nous ne nous attendions pas à une telle finesse et à autant de créativité. Nous nous sommes régalées ! Honnêtement, c'était meilleur que dans certains restaurants gastronomiques. Tout était divin, parfaitement maîtrisé et plein de goût. Le service était impeccable, attentif sans être envahissant, et l'accueil d'une grande chaleur. Nous avons passé un merveilleux moment et nous reviendrons avec grand plaisir. Une adresse à découvrir absolument ! Nous reviendrons !! Julie et Marine , des copines angevines .

Marine G.

19. Juillet, 2026.

Parenthèse sympathique. L’ endroit a beaucoup de charme , le cadre est calme . Le restaurant est excellent et le personnel pour le diner a été réactif. La chambre a l’annexe était très spacieuse et le lit confortable. En revanche pour un trois étoiles, on s’ attendait à avoir un petit frigo , des peignoirs et des chaussons assortis.De plus la table sur le balcon’ était pas très propre. Je trouve que la chambre était un peu froide, aucune décoration aux murs, ce qui manque un peu de personnalité. Par exemple des affiches de la Bernerie , des photos anciennes du domaine , les peintures ou gravures… La salle du restaurant est vraiment unique ornée d’ une fresque au plafond. Par ailleurs, il y a un petit salon très mignon avec un coin pour prendre des alcools, c’ est très charmant et convivial. Globalement,j’ ai aimé l’ ambiance et les prestations, mais que certains points comme le petit déjeuner ont un peu terni l’ expérience,car la dame de service n’ était pas aimable et semblait agacée . Rose

Frarose GRAVERENAUDON

18. Juillet, 2026.

Nous avons privatisé le Domaine de la Gressière pour célébrer l'anniversaire de mon épouse pendant deux jours. Nous avons vécu un moment exceptionnel, dans un cadre magnifique, avec une équipe attentionnée qui nous a donné le sentiment de vivre la vie de château. Notre chambre, avec sa vue sur mer et sa grande terrasse, était particulièrement confortable et propice à la détente. Le seul petit bémol concerne l'absence de climatisation, lors de la nuit du 13 juillet, particulièrement chaude. Mais ne soyons pas plus royalistes que le roi : il n'est pas simple d'adapter une demeure de caractère aux exigences du confort moderne. Tous nos invités ont été unanimes. L'orangerie, la piscine, le parc et l'ensemble du domaine constituent un cadre remarquable pour recevoir famille et amis. Tout était réuni pour faire de cette fête une réussite. Un grand merci à toute l'équipe, jeune, dynamique, chaleureuse et très professionnelle, pour son accueil et sa disponibilité. Une mention particulière à Alan, qui a été à notre écoute tout au long de ces deux journées. Grâce à son implication, sa réactivité et son sens du service, il a toujours trouvé des solutions pour nous permettre de profiter pleinement de cette belle fête malgré les fortes chaleurs. Nous garderons un merveilleux souvenir de ce séjour et reviendrons avec grand plaisir.

Philippe Serra

16. Juillet, 2026.

LES EVENEMENTS - LES ACTUS

Concerts

Dîner Concert Guillaume Journey

Concert hors saison Concert unique des classiques pop-rock revisités à la Bernerie-en-Retz Samedi 17 janvier – 19h00-19h45 | 21h00-22h15 Né

29 mai 2026

PLUS D'ACTUS ...