Domaine de la Gressière *** Hotel Restaurant, Séminaire & Réception en bord de mer
LE RESTAURANT - L'ATELIER
« L’Atelier », restaurant gourmand au Domaine de la Gressière proche de Pornic.
Tout au long de l’année, le chef Damien Perrinel vous propose une carte courte à base de produits frais et de saison. Avec sa grande expérience en cuisine, il prône le côté local et noble des produits.
Sa carte change tous les mois et demi selon son inspiration et la saisonnalité.
LE MOT DU CHEF
Damien PERRINEL
« La Gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur. »
LE MENU
38 € Entrée / Plat / Dessert
33 € Entrée / Plat ou Plat / Dessert
27 € Plat seul
Une carte courte qui évolue régulièrement
Des produits frais et locaux
Une cuisine raffinée
Un service soigné
Menu enfant, jusqu’à 12 ans : 15€
Le restaurant est ouvert du mardi midi au samedi soir : de 12H00 à 14h30 et de 19H00 à 22h00.
Notre carte est renouvelée tous les deux mois.
Repas de la Saint Sylvestre le 31 Décembre
En cette fin d’année, « L’Atelier », restaurant gourmand, vous invite à venir célébrer le passage à 2025 avec un joli menu de fête en 6 temps.
Notre chef Damien Perrinel a imaginé un menu en 6 temps qui fera voyager vos papilles pour ce moment unique de l’année. Chaque plat a été savamment pensé pour un juste équilibre de saveurs festives qui subliment des produits de qualité.
🍽️ Pour accompagner, laissez-vous porter par notre suggestion d’accord mets et vins.
🎶 Ce dîner d’exception, se fera dans une ambiance musicale feutrée avec Emmanuelle Wasse et Patrice Bernard, qui revisiteront des classiques et interpréteront leurs propres compositions.
🎉 Ne manquez pas cette soirée unique pour accueillir 2025 dans une ambiance chaleureuse et élégante.
📞 Réservation obligatoire ! Contactez sans tarder la réception du Domaine pour réserver votre table.
Tel : 02 51 74 60 06 – Mail : contact@domaine-de-la-gressiere.com
BRUNCH du 1er Janvier 2025
Pour débuter l’année 2025 dans la joie et la gourmandise, « L’Atelier », restaurant gourmand, vous invite à profiter de son BRUNCH du 1er Janvier.
Notre chef Damien Perrinel a imaginé un Brunch gourmand de fête permettant de réunir toutes les générations.
📞 Réservation obligatoire ! Contactez sans tarder la réception du Domaine pour réserver votre table à partir de 11h30.
Tel : 02 51 74 60 06 – Mail : contact@domaine-de-la-gressiere.com
Info & réservation : contact@domaine-de-la-gressiere.com 02 51 74 60 06